Listeria türleri toprak, su, çürüyen bitki örtüsü ve hayvanlar gibi birçok ortamda bulunur. Listeria monocytogenes gibi bazı türler ise soğutma ve diğer gıda koruma yöntemlerine dayanabilir.
Listeria türleri, gıdalar hasat edildiğinde/depolandığında gıda zincirine geçebilir ve gıda üretim süreci boyunca bir kontaminant olarak kalabilir. Bu durum, ham maddelerin, işlenmiş ürünün ve gıda üretim ortamının sürekli olarak izlenmesini gerektirir.
Listeria türlerini tanımlamak için CompactDry LS kullanın.
CompactDry LS, gıda ve içeceklerdeki Listeria türlerinin sayımı ve tespiti için kullanıma hazır, susuzlaştırılmış kromojenik bir büyüme ortamıdır.
Ayrıca, CompactDry LS, CompactDry Swab ile birlikte yüzeylerde ve üretim alanlarında Listeria tespiti için kullanılmaktadır .
