Hygicult TPC, üretim alanları, ekipmanlar ve personel temas yüzeylerinde bulunan toplam canlı bakteri miktarını tespit etmek için geliştirilmiş temaslı kültür testidir.
Gıda üretimi, catering, otel, hastane ve hijyenin kritik olduğu tüm alanlarda, temizlik sonrası yüzeylerin gerçekten güvenli olup olmadığını gösterir.
Ne ölçer?
Toplam aerobik bakteri yükü (Total Plate Count)
Nerelerde kullanılır?
• Üretim hatları
• Kesme tahtaları
• Bıçaklar
• Konveyör bantlar
• Dolum makineleri
• Personel elleri & eldivenleri
• Soğuk odalar
Neden önemli?
ATP testleri temizlik kalıntısını gösterir;
Hygicult TPC, görünmeyen bakterileri ortaya çıkarır.