HER ZAMAN DAHA İYİ BİR YOL VARDIR...

HER ZAMAN DAHA İYİ BİR YOL VARDIR !

ORTAK TEST PARAMETRELERİ
Toplam Sayım (TC), E.coli ve Koliform (EC), Enterobacteriaceae (ETB), Maya ve Küf (YM, YMR), Staphylococcus aureus (X-SA), Bacillus cereus (X-BC) ve Salmonella (SL)

ÖRNEK HAZIRLAMA

İndikatör organizmalar için (TC, EC, ETB, YM, YMR, XSA ve XBC): Steril bıçak veya makas kullanarak standart numune boyutunu (örneğin 1 g veya 10 g) kesin.
Steril bir kaba koyun; daha sonra uygun hacimde steril seyreltici ekleyin (örneğin 9 ml veya 90 ml Tamponlu Pepton Su veya BPW, Maksimum Geri Kazanım Seyreltici veya MRD veya% 0.1 Pepton Su). Homoge nize ve buna göre seyreltin.

Patojen (SL) için: 25 g ağırlığında ve 225 ml steril BPW ile seyreltin.

MEVZUAT KRİTERLERİ

Türk Gıda Kodeksi, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), Gıda Standartları Ajans (FSA) veya diğer yerel düzenleyici kurumlar.

UYGULAMA NOTLARI

-Büyük miktarda seyreltici emen numuneler için 10 g numune büyüklüğü kullanın.(örn. Gofret ve bisküvi)
-Aşılama sırasında numune parçacıklarının besiyerine geçmesini önlemek için filtreli torbaları kullanın.
-Özellikle asidik numuneler için 10-1 seyreltmeden sonra pH numunesini kontrol edin, pH'ının 6-8 arasında olduğundan emin olun, 6'dan düşükse steril 0.1N Sodyum Hidroksit (NaOH) veya 8'den yüksek ise 0.1N Hidroklorik Asit (HCI) kullanarak nötrleştirin.

Örnek Rengin Sonuç Yorumuna Etkisi

Numunenin rengi, sonuçların yorumlama iyonuna engel olabilir. Testin gerekli hassasiyetini etkilemeden mümkün olan en yüksek dilüsyonunu belirleyin.
Örneğin, aerobik sayım için izin verilen seviye 800 CFU/g ise, 10-2 dilüsyondan yeterli, 10-1 dilisyonda tespit etmek zor olur. (Örnek: çikolata)

Compact Dry EC, β-Giucuronidase aktivitesine dayanan diğer E.coli testlerine benzer.

CompactDry™ EC; E. coli 0157: H7'yi tespit edemiyor

E.coli: Mavi koloniler

Koliform: Mavi koloniler + Bordo koloniler

SEKTÖRLE İLGİLİ ÜRÜNLER

COMPACT DRY TC – Toplam Canlı Sayımı

COMPACT DRY EC – E.coli & Koliform Sayımı

COMPACT DRY CF – Koliform & Fekal Koliform Sayımı

COMPACT DRY YM – Küf & Maya Sayımı

COMPACT DRY YMR – Hızlı Küf & Maya Sayımı

COMPACT DRY LS – Listeria Monocytogenes ve Listeria spp. Sayımı

COMPACT DRY X-BC – Bacillus Cereus Sayımı

COMPACT DRY X-SA – Staphylococcus Aureus Sayımı

COMPACT DRY SL – Salmonella Var/Yok Testi

COMPACT DRY ETB – Enterobacteriacae Sayımı

COMPACT DRY VP – Vibrio Parahaemolyticus Sayımı

COMPACT DRY PA – Pseudomonas Aeruginosa Sayımı

COMPACT DRY AQ – İçme Sularında Heterotrofı̇k Bakterı̇ Sayımı

COMPACT DRY ETC – Enterococcus Sayımı

COMPACT DRY ECO – Sadece E.coli Sayımı

COMPACT DRY SWAB – Kullanıma Hazır Swab

DİLÜSYON SIVISI – 9 ml.

DİLÜSYON SIVISI – 90 ml.

Listeria Swab – L.monocytogenes Testi

HFS MicroSafe – Hava Temizleme Cihazı

COMPACT DRY TCR – Hızlı Toplam Canlı Sayımı

Salmonella Swab

Coliform Swab

COMPACT DRY CFL – Süt Ürünlerinde Koliform Tespiti

TEKLİF FORMU

Teklif formu aracılığıyla istediğiniz ürünle ilgili teklif isteyebilirsiniz.

HFS MİKROBİYOLOJİ

HFS Mikrobiyoloji (High Food Safety) olarak 2006 yılından bu yana başta gıda olmak üzere kozmetik, farmasötik, tarım, kamu ve hizmet sektörü gibi hijyen kontrolü ve mikrobiyolojik analiz yapılan bir çok sektörde, bu kontrollerin sağlanması amacıyla modern ve yenilikçi çözümler sunmaktayız...

MERKEZ

ŞUBE

  • Mithatpaşa Caddesi, No:500, Kat:2, Daire:5, Küçükyalı, Konak / İZMİR
  • 0533 206 72 35 - 0542 206 72 36

HFS MİKROBİYOLOJİK HİJYEN ÜRÜNLERİ VE HİJYEN ÖLÇÜM CİHAZLARI TİC. LTD. ŞTİ.

Designed by KREASIST

TOP