HER ZAMAN DAHA İYİ BİR YOL VARDIR ! |
ORTAK TEST PARAMETRELERİ
Toplam Canlı (TC), E. coli ve Koliform (EC), Küf ve Maya (YM), Staphylococcus aureus(X-SA) ve Salmonella (SL)
ÖRNEK HAZIRLAMA
İndikatör organizmalar için (TC, EC, YM ve XSA):
• Çok düşük mikrobiyal yüke sahip örnekler için;
Test edilmek istenen örnekten numune alınır (ör; 10 g/25 g) ve steril bir kaba konulur. Daha sonra uygun hacimde steril seyreltici eklenir (ör; 90 ml veya 225 ml Maksimum Geri Kazanım Seyreltici/ MRD/ %0.1 Peptonlu Su). Çözünmesi için karıştırılır. 100 ml örneğin filtrasyonu için 47 mm çapında, 0.45 mikron membran filtre kullanılır.
• Yüksek mikrobiyal yüke sahip ya da koyu renkli örnekler için;
Test edilmek istenen örnekten numune alınır (ör; 10 g/25 g) ve steril bir kaba konulur. Daha sonra uygun hacimde steril seyreltici eklenir (ör; 90 ml veya 225 ml Maksimum Geri Kazanım Seyreltici/ MRD/ %0.1 Peptonlu Su).Seyreltildikten sonra homojenize edilir.
Patojen için (SL):
• 25 gr numune, 225 ml steril BPW ile seyreltilir ve sonrasında homojenize edilir.
MEVZUAT KRİTERLERİ
ICUMSA, FDA, FSA
UYGULAMA NOTLARI
Şekil-1: Filtrelenen numuneler için, CompactDry besiyerleri1 ml steril seyreltici ile yeniden hidratlanır.Filtre ile besiyer arasında gaz birikmesini önlemek için yuvarlanma hareketi kullanılarak membran filtre besiyer materyali üzerine konulur.
Şekil-1
Şekil-2
Şekil-2: Compact Dry EC, β-Giucuronidase aktivitesine dayanan diğer E.coli testlerine benzer.
CompactDry™ EC; E. coli 0157: H7'yi tespit edemiyor
E.coli: Mavi koloniler
Koliform: Mavi koloniler + Bordo koloniler